Jason Jiang
Γεια, είμαι ο Jason Jiang, ο ιδρυτής της AMF, μετά την αποφοίτησή μου από το πανεπιστήμιο, εργάζομαι στη βιομηχανία καταψύκτη iqf για περισσότερα από 18 χρόνια, επικεντρώνοντας την προσοχή μου στον τομέα της έρευνας και του σχεδιασμού.
Σήμερα, θα ήθελα να παρουσιάσω κυρίως τη γραμμή παραγωγής εξοπλισμού ταχείας κατάψυξης που χρησιμοποιείται ευρέως στη διαδικασία ταχείας κατάψυξης θαλασσινών ή υδρόβιων προϊόντων όπως γαρίδες, ψάρια, αστακός, χτένι, σολομός κ.λπ.
Καταψύκτης τούνελ
Μηχανή υαλοπινάκων
Σκληρυντικό Μηχάνημα
Το πρώτο βήμα: Καταψύκτης σήραγγας
Ο καταψύκτης τούνελ είναι μια απλή δομή, εξαιρετικά αποδοτικός εξοπλισμός κατάψυξης.Η μέθοδος κατάψυξης κάθετης ροής αέρα που υιοθετήθηκε εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή αέρα, με αποτέλεσμα πιο ομοιόμορφη κρούστα και πάγωμα.Τα τρόφιμα φορτώνονται στον μεταφορέα και στη ζώνη κατάψυξης, όπου οι αξονικοί ανεμιστήρες υψηλής ταχύτητας φυσούν αέρα μέσω του εξατμιστή κατακόρυφα πάνω από την επιφάνεια του προϊόντος.
Το δεύτερο βήμα: Μηχανή υαλοπινάκων πάγου
Μετά τον καταψύκτη σήραγγας, χρησιμοποιούμε μηχανή υαλοπινάκων πάγου, αφήνουμε τα προϊόντα που βγαίνουν από τον καταψύκτη της σήραγγας, τα οποία είναι λιγότερο από -18℃, να εισέλθουν στη μηχανή υαλοπινάκων πάγου γεμάτη με παγωμένο νερό 0 ℃.Το παγωμένο νερό θα προσκολληθεί στην επιφάνεια των προϊόντων.
Το τρίτο βήμα: Μηχανή σκλήρυνσης
Το επόμενο βήμα μετά τη μηχανή υαλοπινάκων πάγου είναι η μηχανή σκλήρυνσης, είναι ένας απλός καταψύκτης σήραγγας στην πραγματικότητα, χρησιμοποιούμε τη μηχανή σκλήρυνσης για να παγώσουμε το προσκολλημένο παγωμένο νερό.Το νερό στους 0 ℃ προσκολλάται στην επιφάνεια του προϊόντος και ενσωματώνεται με το προϊόν μέσω της μηχανής σκλήρυνσης.
Ο δικτυωτός ιμάντας επιστροφής του καταψύκτη μας είναι έξω από το σώμα της βιβλιοθήκης, έτσι ώστε ο πάγος στον ιμάντα πλέγματος να λιώσει μόνος του στον αέρα και να μην σχηματίσει σωματίδια πάγου.Έχουμε πλούσια εμπειρία σε αυτόν τον τομέα, μπορούμε να προσφέρουμε δωρεάν σχεδιασμό για να προσαρμόσουμε τη συνολική γραμμή παραγωγής σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Ώρα δημοσίευσης: 16 Μαΐου 2023