Ρευστοποιημένος καταψύκτης σήραγγας
-
Ρευστοποιημένος καταψύκτης τούνελ για φρούτα, λαχανικά, θαλασσινά, ζαχαροπλαστεία, γαρίδες και οστρακοειδή
Ο καταψύκτης ρευστοποιημένης σήραγγας υιοθετεί την πιο πρόσφατη και προηγμένη τεχνολογία της ιδέας της ρευστοποίησης, η οποία διασφαλίζει ότι τα προϊόντα είναι ακόμη παγωμένα και δεν κολλάνε μεταξύ τους.Παγώνει τα προϊόντα με μηχανική δόνηση καιπίεση αέρα, καθιστώντας τα σε ημι ή πλήρως αναρτημένη κατάσταση, έτσι ώστε να επιτυγχάνεται μεμονωμένη γρήγορη κατάψυξη και να αποφεύγεται η πρόσφυση.
Είναι κυρίως κατάλληλο για γρήγορη κατάψυξη φρούτων και λαχανικών σε κόκκους, νιφάδες, χύμα, όπως πράσινα φασόλια, μπιζέλια, μπιζέλια, σόγια, μπρόκολο, καρότα, κουνουπίδι, φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο, λίτσι, κίτρινο ροδάκινο κ.λπ.
