Καταψύκτης τούνελ
-
Ρευστοποιημένος καταψύκτης τούνελ για φρούτα, λαχανικά, θαλασσινά, ζαχαροπλαστεία, γαρίδες και οστρακοειδή
Ο καταψύκτης ρευστοποιημένης σήραγγας υιοθετεί την πιο πρόσφατη και προηγμένη τεχνολογία της ιδέας της ρευστοποίησης, η οποία διασφαλίζει ότι τα προϊόντα είναι ακόμη παγωμένα και δεν κολλάνε μεταξύ τους.Παγώνει τα προϊόντα με μηχανική δόνηση καιπίεση αέρα, καθιστώντας τα σε ημι ή πλήρως αναρτημένη κατάσταση, έτσι ώστε να επιτυγχάνεται μεμονωμένη γρήγορη κατάψυξη και να αποφεύγεται η πρόσφυση.
Είναι κυρίως κατάλληλο για γρήγορη κατάψυξη φρούτων και λαχανικών σε κόκκους, νιφάδες, χύμα, όπως πράσινα φασόλια, μπιζέλια, μπιζέλια, σόγια, μπρόκολο, καρότα, κουνουπίδι, φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο, λίτσι, κίτρινο ροδάκινο κ.λπ.
-
Καταψύκτης τούνελ με σταθερή ζώνη για γαρίδες, σολομό, φιλέτα ψαριού, καλαμάρια, κρέας και χτένια
Ο καταψύκτης σήραγγας στερεάς ζώνης είναι ένας καταψύκτης IQF που σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε σύμφωνα με τις υγειονομικές απαιτήσεις του HACCP για τον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων.Είναι κατάλληλο για την κατάψυξη τροφίμων με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, όπως σολομό, γαρίδες, φιλέτα ψαριού, καλαμάρια, κρέας και χτένια.Τα τρόφιμα έρχονται σε άμεση επαφή με τον στερεό μεταφορέα και μπορούν να καταψυχθούν γρήγορα και αποτελεσματικά.
-
Διχτυωτός καταψύκτης τούνελ για γαρίδες, πουλερικά, κρέας, ζαχαροπλαστεία, ζυμαρικά, τηγανιτές πατάτες
Ο καταψύκτης τούνελ είναι μια απλή δομή, εξαιρετικά αποδοτικός εξοπλισμός κατάψυξης.Η μέθοδος κατάψυξης κάθετης ροής αέρα που υιοθετήθηκε εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή αέρα, με αποτέλεσμα πιο ομοιόμορφη κρούστα και πάγωμα.Τα τρόφιμα φορτώνονται στον μεταφορέα και στη ζώνη κατάψυξης, όπου οι αξονικοί ανεμιστήρες υψηλής ταχύτητας φυσούν αέρα μέσω του εξατμιστή κατακόρυφα πάνω από την επιφάνεια του προϊόντος.
Εφαρμογή: χρησιμοποιείται ευρέως για γρήγορη κατάψυξη φρούτων και λαχανικών, ζυμαρικών, θαλασσινών, κοπής κρέατος και παρασκευασμένων γευμάτων.
Προσφέρουμεπροσαρμοσμένη σχεδίασησύμφωνα με τις απαιτήσεις και το όριο διαστάσεων σας.
Μπορείς να διαλέξειςδικτυωτή ζώνηήσυμπαγής ζώνηκαταψύκτης τούνελ ανάλογα με διαφορετικά προϊόντα.
