Οι καταψύκτες ρευστοποιημένης σήραγγας αποτελούν βασικό συστατικό της βιομηχανίας επεξεργασίας και συντήρησης τροφίμων και έχουν υποστεί σημαντικές εξελίξεις, σηματοδοτώντας μια μεταμορφωτική φάση στον τρόπο με τον οποίο τα φρούτα, τα λαχανικά, τα θαλασσινά, τα αρτοσκευάσματα, οι γαρίδες και τα οστρακοειδή καταψύχονται και συντηρούνται...
Διαβάστε περισσότερα